Аромат за подобряване вкусовите качества на ракията и виното. Едно шише е подходящо за овкусяване на 50 литра ракия/вино. Преди да се смеси цялото количество есенция с желаната напитка е препоръчително първо да се направи проба с 1-2 литра. По този начин можете да се подбере правилната степен на овкусяване според персоналните вкусови предпочитания.
Желателно е след смесване и пълното разтваряне на аромата, напитката да се остави да престои 24 часа на стайна температура. След като изтече този период се дегустира и при необходимост се променя дозировката.