Захаромерът служи за определяне на захарното съдържание на материали за вина и ракии от 0 до 30%
Калибриран е в 3 точки при температура 20°С. Има спиртен термометър от 0 до 40°С и таблица за корекция.
Метод на измерване:
- Отчети захарния процент на горната скала от 10 до 30.
- Отчети температурата на долната скала в ляво. От дясната страна срещу съответния градус има корекционна цифра.
- За температури под 20°С цифрата се изважда, за температури под 20°С цифрата се прибавя към показанието на захаромера.
- За удобство е снабден с колба за по-лесно отчитане.
ВНИМАНИЕ! Не съхранявай и не работи при температура по-висока от 60°С