Едногодишно растение с разклонено тънко стебло и сложноперести листа. Цветовете му са бели или бледорозови и формират сенници. Плодовете – семки се използват като подправка, изключително подходяща за месни ястия и различни колбаси. Вкусът им е силен, с характерна горчивина и топъл аромат, дължащ се на високото съдържание на етерични масла. Често се бърка с кима, но вкусът на кимиона е по-остър, а семената му – по-едри и светли. Растението е светлолюбиво и сравнително сухоустойчиво. Плодовете се обират щом станат тъмнокафяви.
Сеитба: април – май
Цъфти: юли – октомври
Височина: 25 см.
