Най – подходящ срок за засаждане на арпаджик е втората половина на месец февруари и първата на половина на март.
Разстоянията на засаждане на лук за глави са 20-25 х 8-10 см.
Дълбочината на засаждане на арпаджика е 3-4 см.
Обикновенно лукът не се полива. При силно засушаване обаче са необходими 1-2 поливки. Поливането трябва да се извърши до образуване на луковиците към средата на юни. Обикновенно след поливка почвата се разрохва, за да не се получи почвена кора .
Към края на юли и началото на месец август растенията започват да полягат. Когато 25% от растенията полегнат лукът е готов за изваждане.
Растенията се подкопават и се изскубват. Оставят се да изсъхнат, но така, че луковиците да не се огряват от преките слънчеви лъчи като се поставят под навеси на проветриви места или се покриват с растения от съседните редове.