Растенията се предлагат на гол корен и е необходимо да бъдат засадени веднага след получаване или временно съхранени при подходящи условия, за да се запази тяхната жизненост.
Болгар е един от най-известните и традиционни десертни сортове грозде в България и Балканския регион. Отличава се с много едри и красиви гроздове, силна растежна сила и изключително добри вкусови качества. Това е сорт с дългогодишна популярност, ценен заради своя търговски вид, аромат и трайност.
Гроздовете са много големи, цилиндрично-конични, често силно разклонени, със средна плътност. Зърната са много едри, овални, жълто-зелени до кехлибарени при добра слънчева експозиция. Ципата е средно дебела, достатъчно здрава за транспорт. Месото е хрупкаво, сочно, сладко, с лек фин аромат и хармоничен вкус.
Сортът узрява средно късно, обикновено през септември, като при оптимални условия образува много атрактивни гроздове с отличен търговски вид. Болгар е известен и с много добра транспортабилност и съхраняемост, което го прави предпочитан за пазара.
Грижи
-
Резитба: Най-подходяща е средна до дълга резитба, защото сортът плододава добре по дължината на пръчката.
-
Формировка: Асма, Гюйо, кордон – мощният растеж изисква стабилна конструкция и добро разпределение на лозата.
-
Осветеност: Отлична слънчева експозиция е ключова за добър цвят, сладост и зърномaса.
-
Напояване: Умерено до добро – влагата подпомага получаването на големи, сочни зърна.
-
Торене: Балансирано; високият азот може да доведе до буен растеж, но по-бавно узряване.
-
Растителна защита:
-
Умерено чувствителен към мана
-
Чувствителен към оидиум
-
Повишен риск от сиво гниене заради големите гроздове → нужда от проветряване
-
-
Беритба: Септември – средно късно узряване, често до началото на октомври.
