Растенията се предлагат на гол корен и е необходимо да бъдат засадени веднага след получаване или временно съхранени при подходящи условия, за да се запази тяхната жизненост.
Варненски мискет е български бял десертен и винен сорт, отличаващ се с типичен мискетов аромат и високо качество на гроздето. Растежната сила е средна до силна, а сортът се приспособява добре към климатичните условия на Черноморския регион. Гроздовете са средни, цилиндрично-конични, умерено рехави. Зърната са дребни до средни, жълто-зелени, тънкокожи, с изразен аромат, типичен за мискетовите сортове.
От сорта се получават качествени бели вина и ароматни купажи. Отличава се със свежест, добра киселинност и характерни аромати на цветя, индрише, гроздови нюанси и лека плодова сладост.
Грижи
- Резитба: Подходяща е къса до средна резитба. Сортът обича по-умерено натоварване, за да се подчертае ароматният профил. Подходящи формировки са Гюйо и средностъблени вертикални системи.
- Зрелище: Варненски мискет реагира добре на добро огряване – важно е да се поддържа добра проветривост, за да се ограничат гъбните болести.
- Напояване: Умерено. Прекомерното поливане води до по-слаба ароматичност и воднисти зърна.
- Торене: Препоръчва се балансирано торене. Внимание при азота – прекаляването води до буен растеж и отслабване на вкуса.
- Растителна защита: Сортът е чувствителен към мана, оидиум и сиво гниене. Необходим е навременен мониторинг и профилактични третирания, особено в райони с по-висока влажност.
- Контрол на добива: При силно натоварване ароматът намалява, затова при нужда се прави прореждане на леторасти или гроздове.
- Беритба: Обикновено в края на август – началото на септември, като се цели максимално развитие на мискетовия аромат.
