Растенията се предлагат на гол корен и е необходимо да бъдат засадени веднага след получаване или временно съхранени при подходящи условия, за да се запази тяхната жизненост.
Поморийски бисер е български комплексоустойчив бял винен сорт, създаден в района на Поморие с цел да съчетае висока устойчивост към болести с добро качество на гроздето. Отличава се със средна до силна растежна сила, стабилна родовитост и много добра приспособимост към различни климатични условия, включително крайморски райони.
Гроздовете са средни до големи, цилиндрично-конични, умерено плътни. Зърната са средни, кръгли, жълто-зелени с фин налеп, сочни и хармонични на вкус. Ароматът е деликатен – свежи плодови и цветисти нюанси, често с лека минералност, характерна за сортове от крайбрежни региони.
Вината от Поморийски бисер са леки, свежи, приятно ароматни, с добра киселинност и чист плодов профил. Подходящи са за сухи бели вина, купажи и млади консуматорски стилове.
Грижи
-
Резитба: Подходяща е къса до средна резитба, тъй като сортът дава добри добиви при умерено натоварване.
-
Формировка: Гюйо, кордон, VSP системи – сортът е жизнен и изисква поддържане на формата.
-
Осветеност: Добрата слънчева експозиция подобрява аромата и качеството на гроздето.
-
Напояване: Умерено. Прекомерното поливане може да намали ароматната концентрация.
-
Торене: Балансирано торене с умерени азотни норми.
-
Устойчивост:
-
Висока устойчивост към мана
-
Добра устойчивост към оидиум
-
Устойчив на сиво гниене
→ Подходящ за биологично земеделие и райони с повишена влажност (като крайбрежни терени)
-
-
Беритба: Края на август – началото на септември, в зависимост от желаната киселинност и стил.
