Листната розетка е малка. Конусовидният кореноплод е дълъг около 15см., 3-4 см дебел в горната част, с бяла месеста част и отлични вкусови качества. Листата му се орязват 2см над челото и кореноплодите се съхраняват през зимата.
Засяване: на открито – април/май
Готова продукция: септември – октомври
