Описание:
Потопяем стъклен нагревател за вино. Подходящ за затопляне на вина за протичане на малолактична ферментация или при прекъснала ферментация.
Използването на нагревател за вино е от съществено значение, особено когато температурите през есента и зимата не позволяват естествена и контролирана ферментация. Правилната температура е критичен фактор за активността на винените дрожди, а оттам и за успешното протичане на алкохолната ферментация.
Ако температурата падне под оптималните стойности, ферментацията може да се забави или дори напълно да спре, което компрометира вкуса, аромата и стабилността на бъдещото вино. Ето защо висококачественият нагревател за вино се превръща в необходим инструмент за всеки производител, който иска да гарантира добър краен резултат от своята продукция.
Дизайн и принцип на работа
Нагревателят за виное създаден специално за поддържане на оптимална температура в съдове, пълни с вино или гроздова мъст. Работи чрез потапяне във виното, където постепенно повишава температурата, без да създава риск от прегряване или загаряне на течността.
Уредът е изработен от стъкло – материал, устойчив на киселини, който не реагира с алкохола и не отделя вредни вещества. Стъклото също така осигурява равномерно разпределение на топлината, допринасяйки за по-щадящо и контролирано загряване на течността. Този материал е предпочитан и заради лесната му поддръжка – не задържа налепи и може да се почиства бързо с хладка вода и неагресивни препарати.
Лесен за използване и поддръжка
Уредът е компактен, лесен за пренасяне и може да бъде използван при нужда не само за вино, но и за поддържане на температурата на други ферментиращи течности, като сайдер или медовина.
Поддръжката му е минимална – след всяка употреба е достатъчно да се изплакне и подсуши. Той няма подвижни части и механични елементи, които да се износват, което значително удължава експлоатационния му живот.
