Тайбери – C2

Основна информация:

• Име: Тайбери (Tayberry)

• Латинско наименование: Rubus × ‘Tayberry’

• Произход: Великобритания, 1979 г.

• Създаден в: Шотландия (назован по р. Тей – River Tay)

• Родителски видове: Малина × Къпина

 Описание на растението:

• Тип: Храстовидно растение с дълги, увиснали леторасти

• Височина: 1.5 – 2.5 метра

• Размах: До 2 метра ширина

• Издънки: Дълги (до 3–4 м), гъвкави, частично бодливи (има сортове без бодли, но класическият е с фини бодлички)

• Листна маса: Зелена, с широки листа, напомнящи на къпинови

• Живот: Многогодишен храст с жизнен цикъл на леторастите: плододават през втората година, след което се премахват

Цъфтеж:

• Период на цъфтеж: Май – началото на юни

• Цветове: Малки, бледорозови до бели, събрани в съцветия

• Опрашване: Самоопрашващо се, но опрашителите повишават добива

Плодове:

• Форма: Удължени, конусовидни (по-дълги от малинови)

• Дължина: До 4 – 5 см

• Цвят: Тъмночервен до пурпурен при пълна зрялост

• Вкус: Ароматен, сладко-кисел, по-мек от къпината, по-наситен от малината

• Кожа: Тънка, деликатна

• Период на зреене: Края на юни до средата на юли

• Добив: Средно до висок – 3–5 кг от растение

• Употреба: Прясна консумация, конфитюри, сладка, десерти, вино, сиропи

• Трайност: Плодовете са нежни – бързо се развалят, не са особено подходящи за дълъг транспорт

 Изисквания към отглеждане:

• Почва: Лека, плодородна, добре дренирана; pH 5.5 – 6.5

• Слънце: Предпочита пълно слънце, но понася и частично засенчване

• Поливане: Умерено, без преовлажняване

• Подпора: Нуждае се от асма или решетка – издънките са дълги и се нуждаят от опора

• Резитба:

  • Премахване на плододавалите стъбла след беритба

  • Съкращаване и насочване на новите леторасти

• Торене: С органичен компост или балансиран тор NPK през пролетта

 Издръжливост и устойчивост:

• Зимоустойчивост: До –15°C до –20°C (в студени райони се препоръчва зимна защита в основата)

• Болести: Добра устойчивост, но при влажно време може да бъде засегнат от сиво гниене или листни петна

• Вредители: Податлив на листни въшки, акари и понякога на малинов хоботник

Предимства на тайбери:

• Уникален и изключително вкусен плод

• Дълъг период на бране (плодове зреят постепенно)

• Добра добивност

• Подходящ както за лична употреба, така и за домашна преработка

• Може да се отглежда и в по-малки дворове