Растенията се предлагат на гол корен и е необходимо да бъдат засадени веднага след получаване или временно съхранени при подходящи условия, за да се запази тяхната жизненост.
Мускат Отонел е ароматен бял винен сорт, произхождащ от Франция, който се е наложил като един от най-фините представители на мускатовите сортове. Отличава се със средна растежна сила, добра родовитост и сравнително ранно узряване. Подходящ е за райони с по-хладен до умерено топъл климат, където ароматите се развиват най-добре.
Гроздовете са средни, цилиндрични до цилиндрично-конични, умерено плътни. Зърната са дребни до средни, кръгли, жълто-зелени, с фин мускатов аромат. Месото е сочно, много ароматно, с балансирана киселинност и високо съдържание на ароматни вещества (терпенови съединения).
От Мускат Отонел се получават висококачествени ароматни бели вина, ликьорни вина, десертни и полусладки стилове. Ароматите включват мускатови нотки, бели цветя, праскова, кайсия и леки цитрусови нюанси.
Грижи
-
Резитба: Подходяща е къса до средна резитба. Сортът е родовит при добре натоварени лозови пръчки, но не трябва да се претоварва, за да не спадне качеството.
-
Формировка: Добър резултат дава при вертикални системи (VSP), Гюйо и кордон.
-
Осветеност и проветрение: Тъй като е ароматен сорт, най-добър ароматен профил се получава при добро огряване и проветрение на зоната на гроздовете.
-
Напояване: Умерено. Прекомерното напояване води до по-воднисти зърна и по-слабо изявен мускатов аромат.
-
Торене: Балансирано; ниските азотни норми подобряват ароматния профил.
-
Растителна защита: Мускат Отонел е чувствителен към мана, оидиум и сиво гниене, затова са необходими навременни профилактични третирания.
-
Беритба: Средата на август – началото на септември. За десертни вина се бере малко по-късно, за да натрупа повече захари и аромати.
